Marmellata di castagne

Autunno...tempo di castagne,
e visto che quest'anno se ne trovano molte
ho potuto fare la mia marmellata di castagne
deliziosa!!! ci vuole solamente ...molta pazienza

Ingredienti:
1 Kg.e 1/2 di castagne con la buccia
1 Kg. di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
alcol puro quanto basta
sale

Preparazione:

Utilizzate delle belle castagne,
lavatele e incidetele con un
coltello.
Mettetele a cuocere e fatele
bollire per pochi minuti
questo vi faciliterà nella sbucciatura.

Togliete qualche castagna per volta
e cominciate a sbucciarle.

nel frattempo sterilizzate i vasi
 mettete i vasi in una capiente pentola
con degli strofinacci per evitare
che si rompano, riempite di acqua.
Bollite per 30 minuti i vasetti
e per 10 minuti  i tappi
Al termine di questa operazione io
li tolgo con l'aiuto di una pinza
e li metto in forno ad asciugare.

Ora rimettete le castagne
a cuocere con poca acqua leggermente salata.

Il tempo di cottura dipende
da quanto sono grosse le vostre
castagne.
Se necessario aggiungete acqua.

Con l'aiuto di uno schiacciapatate
riducete in purea le castagne
ed eliminate le pellicine residue

mettete sul fuoco un bicchiere di
acqua, lo zucchero e lo zucchero
vanigliato, cuocete a fuoco moderato
per circa mezz'ora,  mescolando ogni tanto
togliendo la schiuma.
Fate la prova cottura, la marmellata è pronta quando posando una goccia di marmellata

su un piatto rimane intatta senza colare.

Versatela quindi subito nei vostri vasi e copriteli con un canovaccio affinché raffreddi completamente, poi adagiate sul composto un disco di carta oleata
bagnata di alcol puro
e chiudete ermeticamente.

E' assolutamente squisita, molto apprezzata come regalo e ottima per preparare i dolci di Natale.

borsa porta lavoro maglia: cucito creativo

Ecco un Kit portalavoro per chi ama il lavoro a maglia,

una bella borsa per tenere ordinato tutto l'occorrente.

Beh, visto che ho alcune amiche che amano sferruzzare

ho pensato bene di cucire loro qualcosa di personale

e sopratutto utile

Ho usato una stoffa  pie di pul  della tonalità del viola e lilla.

Per prima cosa ho fatto una borsa grande per mettere tutto l'occorrente, i gomitoli ecc.

                           L'ho foderata e ho aggiunto delle capienti tasche interne 

poi ho aggiunto un'applicazione con un ricamo a tema.

Sapete come nel nostro dialetto brianzolo venivano

chiamate le donne che facevano il lavoro a maglia....

...si diceva che facevano lo scalfen

oppure... il gipunin de lana

ovvero la maglia di lana che mettevano una volta 

nella stagione fredda.

Ed ecco la donnina che lavora a maglia.

Poi ho fatto un sacchetto #portagomitolo da tenere sempre a portata di mano,

ho aggiunto un elastico con un cursore per poter facilmente aprire e chiudere,
e per far scorrere il bandolo della matassa.

 Ho aggiunto qualche greca in tinta.....

e sopratutto una farfallina ricamata e applicata al sacchettino...

pronta a spiccare il volo.

Questo invece è un'altro #portagomitolo.

Amo molto questo sacchetto, lo trovo simpatico,

naturalmente ho inserito un ricamo,

questa volta ho scelto tra le immagini di Bronwyn Hayes  designer for Red Brolly

del piping  lilla e un bordino di pizzo....
 e anche questo portatutto  è fatto.

Per completare il kit per il lavoro a maglia ho fatto questa bustina a libro

per contenere gli aghi ....

ho scritto il nome e ho aggiunto

una bella greca ed ...il ... "lavoro a maglia!"

Un bel regalo handmade with love.

 Ciao a tutti Gabry.

Con questo post partecipo a:

conigliette tilda

Ciao a tutti, oggi con la bella giornata di sole
queste conigliette tilda sono uscite a godersi la giornata...

Vieni, adesso chiudi gli occhietti

che ti racconto dei coniglietti…

Vedi, son tanti e di tanti colori

da tutte le parti saltano fuori.

Quello vecchio è seduto a contarli,

una bimba s’incanta a guardarli.

Corron veloci, vanno di fretta

c’è qualcosa che li aspetta…

E’ un gran segreto, ma a me l’ha detto

il coniglio più piccoletto:

stanno correndo a più non posso

oltre il bosco e oltre il fosso.

A piedi nudi e senza scarponi

per saltare dentro queste canzoni.

Dentro la musica che in mezzo il prato

suona quest’arpa che ti ho disegnanto…

di Giusi Quarenghi

Questa è stata fatta per una bimba di nome Isabella, quindi un bel cuoricino personalizzato con il suo bellissimo nome

Ecco il grembiulino
visto da dietro
.



E queste altre graziose #conigliette #tilda
per due gemelline
molto molto speciali

I  loro nomi Lucia ed Emma  
ricamati su un cuoricino rosa

Le rifiniture con delle greche delle stesse tonalità del marroncino
sui mutandoni e sui cappellini.

ed eccovi il cartamodello del coniglio 

io ne ho fatti tanti nella versione piccola per le bomboniere

di mio nipotino, sono sempre bellissimi.

Vi sono piaciute?

Ciao a tutti, Gabry.

bomboniere: gufi laureati

Ciao, vi voglio mostrare questi gufi che ha fatto la mia amica per la laurea di sua figlia Elisa,
bustina gufosa ad uncinetto con applicato un  tocco di laurea.
 Sono stupendi!

Simbolo di saggezza, intuizione e intelligenza,
queste le qualifiche attribuite al gufo
e per questo usato come soggetto per  le bomboniere della laurea.
Io lo adoro!

e questo è il mio contributo alle bomboniere,
sacchettini portaconfetti con iniziale ricamata

ed un contenitore portaconfetti  foderato in seta
con applicato un cuoricino in gesso

i gufetti pronti per la festa di laurea

Con una laurea a pieni voti, non potevano mancare delle bomboniera speciali

handmade with love

bomboniere battesimo Francesca

Dopo il fiocco nascita per Francesca, è arrivato il momento delle bomboniere per il suo battesimo : All’insegna del rosa!  

Ho fatto i sacchettini abbinando il rosa a quadretti con una stoffa stampata con i fiori di pesco. Ho chiuso con il doppio fiocco, un nastrino di organza bianco e  uno rosa con una bella impuntura bianca.

A completare il tutto un gessetto con un cavallo a dondolo, 

per la profumazione ho usato l’essenza di talco.

Adoro fare le bomboniere, e curare i particolari,

finiti i confetti si possono riutilizzare, sia per riporre gessetti profumati, sia come portaocchiali

questi sacchettini sono double face, la fodera interna è tutta a fiori, quindi si può usare in due versioni.

. . .Un tocco in più,  la bustina porta-confetti, di raso bianco, 

ho messo 5 confetti rosa alla mandorla e cinque bianchi al cioccolato,

 un sacchettino goloso,

 ho aggiunto un’etichetta che ricorda l’evento con il nome della piccola ed un cavallino a dondolo che richiama quello del gessetto.

ed ecco il cesto delle #bomboniere terminato

Poi ci sono i sacchettini più classici per i non invitati.  

Dello stesso tessuto a fiori doppiato. 

All’interno il classico tulle rosa. Nella loro semplicità sono molto carine.

eccoli pronti per la consegna

Ecco il portaconfetti, con una piastrina di gesso profumato con l’etichetta dell’evento che ho usato anche per i sacchettini e un bel fiocchetto di tulle, 

anche questo potrà essere riutilizzato, 

per contenere i prodotti della bimba.

E per finire questi dolcissimi orsetti tilda di varie fantasie, era tanto che desideravo farli e aspettavo l’occasione giusta.

Ho terminato la carrellata di foto,  gli invitati hanno apprezzato

il lavoro fatto a mano.

Spero vi siano piaciute.

Un bacio Gabry.